Besugo no forno
Categoria da receita
Peixe assado com tomate, cebola e pimento
Tempo de preparação
60 mins
Tempo de cozedura
40 mins
Número de porções
4
Dificuldade
Médio
Ingredientes
2
q.b.
q.b.
Instruções da receita
- Arranje e lave bem o peixe. Coloque no ventre deste, o raminho de mangericão e tempere-o com sal, louro, pimenta, alho picado e colorau.
- De seguida, corte as cebolas em meias-luas, o pimento em tiras, o tomate em rodelas e as batatas em quartos.
- Numa travessa de ir ao forno, disponha todos os ingredientes à volta do peixe e tempere com sal.
- Regue tudo com o restante azeite e vinho branco e leve ao forno, preaquecido a 220° C a assar durante 30 a 40 minutos
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