Fatias de Chocolate

Categoria da receita

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Tempo de preparação

20 mins

Tempo de cozedura

0 mins

Número de porções

16

Dificuldade

Médio

Ingredientes

175

g

3

colher de sopa

225

g

em barra

350

g

1

sumo e casca

50

g

225

g

40

g

40

g

45

g

Instruções da receita

Forre uma forma com papel vegetal. Derreta numa caçarola grande a manteiga, o caramelo e o chocolate. Retire do lume e adicione os biscoitos desfeitos, a casca ralada e 2 colheres (sopa) de sumo de laranja, as sultanas e as cerejas cristalizadas, cortadas ao meio.
Deite esta mistura para dentro da forma já preparada, alise a superfície e leve ao frigorífico por 30 minutos.
Derreta o chocolate branco numa tigela em banho-maria e deite-o por cima da base de biscoitos.
Polvilhe com a mistura de frutos secos e leve de novo ao frigorífico.
Desenforme, retire o papel com que forrou a forma e corte em 16 pedaços.
Guarde numa caixa fechada.