Filhós
Categoria da receita
Filhós de natal.
Tempo de preparação
90 mins
Tempo de cozedura
30 mins
Número de porções
12
Dificuldade
Médio
Instruções da receita
- Numa tigela coloque 250 g de farinha. Faça uma cova no centro da mesma e deite 100 g de açúcar, uma pitada de sal, 50 g de manteiga derretida e os 2 ovos. Amasse muito bem e faça um rolo com a massa.
- Deixe repousar durante 12 horas em local fresco. Estenda a massa com 3 ou 4 mm de espessura e corte sob a forma de várias figuras.
- Frite em lume forte até alourar. Coloque as filhos sobre papel absorvente e passe por açúcar em pó.
Outras receitas deste autor
Tornedós Dauphinoise
Médio
60 mins
Bife à Cortador
Médio
30 mins
Hambúrguer
Médio
35 mins
Chateaubriand com Legumes e Molho Bearnês
Médio
35 mins
