Gelatina com Natas

Categoria da receita

Uma combinação irresistível de texturas suaves e sabores frescos. Ideal para sobremesas leves, este clássico renovado é perfeito para qualquer ocasião, trazendo cor e sabor ao seu momento doce.

Tempo de preparação

40 mins

Número de porções

6

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

1

Gelatina em pó

morango

2

Claras

2

Colheres (Sopa)

Açúcar

2.5

dl

Nata

Instruções da receita

Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem. Deixe-a arrefecer, mas sem deixar solidifcar. Depois junte as claras com o açúcar e leve ao lume em banho-maria. Não deixe de mexer até o açúcar tiver completamente derretido. Retire do lume e bata as claras em castelo. À parte, bata as natas bem firmes. Guarde algumas para decorar. Envolva as restantes nas claras e depois, na gelatina. Distribua por taças e decore com as natas que reservou. Sirva bem fresco.