Raia com Manteiga de Alho
Categoria da receita
Peixe cozido regado com manteiga de alho.
Tempo de preparação
30 mins
Número de porções
4
Dificuldade
Fácil
Instruções da receita
- Lave o peixe e coza-o, juntamente com a cebola, em água temperada com sal e o vinagre.
- Depois de cozido, retire o peixe e elimine a pele mais escura.
- Descasque as batatas e coza-as.
- Pique o alho e aqueça-o com a manteiga. Regue a raia com este molho e sirva com as batatas torneadas, cozidas. Decore com salsa.
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