Bife à Cortador
Categoria da receita
.
Tempo de preparação
30 mins
Tempo de cozedura
15 mins
Número de porções
4
Dificuldade
Médio
Instruções da receita
- Corte os dentes de alho em fatias e coloque-os numa frigideira juntamente com a banha. Frite os bifes, escorra-os, tempere-os com sal e pimenta e coloque-os num prato aquecido.
- Depois de cozidas, corte as batatas em quartos e salteie-as na mesma gordura que a carne.
- Coloque os bifes em pratos e disponha as batatas em volta.
- Regue com o molho e guarneça com quartos de limão.
Outras receitas deste autor
Tornedós Dauphinoise
Médio
60 mins
Bife à Cortador
Médio
30 mins
Hambúrguer
Médio
35 mins
Chateaubriand com Legumes e Molho Bearnês
Médio
35 mins
