Bacalhau com Natas e Camarão

<p>Corte as batatas aos cubos e reserve dentro de água. Coza o bacalhau em água fervente durante cerca de 5 minutos e deixe arrefecer dentro do caldo. Refogue no azeite a cebola, o alho francês, e os alhos, tudo picado. Envolva o bacalhau lascado e a salsa picada. Escorra e frite as batatas em gordura quente. Escorra sobre papel absorvente e misture com o preparado anterior. Acrescente as natas, o preparado anterior. Acrescente as natas, o bechamel e tempere com sal e pimenta. Cozinhe durante 3 minutos e transfira para um tabuleiro refratário. Polvilhe com o queijo, espalhe por cima os ovos batidos e o miolo de camarão. Leve ao forno a 200ºC durante cerca de 20 minutos.</p>