Robalinhos

<p>Ligue o forno a 160º C.
</p><p>Faça duas incisões profundas nos robalos.
</p><p>Tempere com sal e pimenta e insira as fatias de Bacon.
</p><p>Descasque e corte as cebolas e o alho em pedaços.
</p><p>Descasque o tomate, retire as sementes e corte-o em pedaços.
</p><p>Disponha os legumes cortados num tabuleiro refractário.
</p><p>Por cima, coloque os robalos e termine com folhas de apoio.
</p><p>Regue com azeite e vinho. Cubra o tabuleiro com papel vegetal ou de alumínio e leve a meio do forno, durante 20 minutos.</p>