Pudim de Leite

<p>Sem bater, envolva bem o açúcar com o leite, as gemas e as claras.
</p><p>Leve o açúcar com a água ao lume, até formar um caramelo claro.
</p><p>Unte a forma de pudim com o caramelo que obteve e deite o preparado de ovos e leite no seu interior.
</p><p>Leve ao forno quente, em banho-maria, até começar a prender.
</p><p>Desenforme frio.</p>