Bacalhau à Lagareiro

<p>Lave as batatas, coloque-as num tabuleiro com sal grosso e leve-as ao forno bem quente para assarem.
</p><p>Leve as postas de bacalhau na brasa.
</p><p>Quando as batatas estiverem assadas, sacuda-as e esmurre-as ligeirasmente.
</p><p>Depois de tudo assado, coloque o bacalhau e as batatas num prato e disponha, por cima a cebola às rodelas.
</p><p>Por último, leve ao lume o azeite com os dentes de alho picados, deixando ferver. Deite depois o molho sobre o bacalhau e as batatas.
</p><p>Sirva de imediato, decorado a gosto.</p>