Pêssegos com Vinho Tinto
Categoria da receita
Sobremesa de pêssegos com uma calda de açúcar e vinho tinto
Tempo de preparação
10 mins
Tempo de cozedura
40 mins
Número de porções
4
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1
q.b.
Instruções da receita
- Mergulhe rapidamente os pêssegos em água a terver e retire-lhes a pele. Abra-os ao meio e tire os caroços.
- Misture muito bem o queijo com o mel, a raspa da casca de limão e uma pitada de noz moscada até obter um preparado homogéneo.
- Distribua o recheio pelas concavidades dos pêssegos, deixadas pelos caroços e coloque-os no frigorífico.
- Leve ao lume o vinho com o pau de canela, o açúcar e a margarina.
- Deixe ferver, durante cerca de 40 minutos, até obter uma calda espessa.
- Deite sobre os pêssegos e sirva.
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