Pudim Flan de Canela
Categoria da receita
Uma variante do pudim flan aromatizada com canela
Tempo de preparação
75 mins
Tempo de cozedura
60 mins
Número de porções
12
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Instruções da receita
- Bata bem no copo misturador, ou com a varinha mágica, o leite condensado com os ovos previamente desfeitos com um garfo, o leite e a canela.
- Caramelize uma forma de chaminé, lisa e alta, com açúcar em ponto, ou barre-a com caramelo líquido.
- Deite aí o preparado, tape a forma e leve a cozer, em banho-maria, na panela de pressão durante 20 minutos
- Se preferir coza em banho-maria no forno, mas durante 1 hora a 1 hora e 30 minutos.
- Desenforme enquanto morno e sirva bem frio.
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